Nuestras Tartas Decoradas son totalmente personalizadas en cuanto al diseño y presentación. Las tartas siempre son de bizcocho relleno o sin rellenar los tipos de bizcocho y relleno pueden ser:
Bizcochos recomendados. Si tienes una preferencia especial por un sabor, consúltanos y nos pondremos con el.
Bizcocho con huevo
Bizcocho de Vainilla
Bizcocho de Chocolate
Bizcocho de Chocolate blanco
Bizcocho de Fresa
Bizcocho sin huevo
Bizcocho de manzana
Bizcocho de Chocolate
También realizamos tartas para otro tipo de alérgicos. Si es tu caso consúltanos y buscamos tu mejor opción.
Los rellenos no pueden ser con base de agua, es decir, no pueden ser ni nata ni mousse ni crema pastelera, ya que son tartas que no se pueden guardar en nevera, los rellenos pueden ser:
Rellenos(para los bizcochos con huevo)
- Ganaché de chocolate (negro, con leche o blanco)
- Buttercream de merengue suizo (sabor vainilla o chocolate)
- Mermelada (a elegir sabor)
- Crema de cacao (tipo Nocilla)
El bizcocho sin huevo de manzana no se rellena. pero si existen rellenos para este tipo de tartas para alérgicos dependiendo de la alergia. No dudes en consultarnos.
Almibar (para el baño de los bizcochos)
- Almibar simple (agua + azúcar)
- Almibar de sabores ( agua + azúcar + sirope de: fresa, menta, limón, avellana, almendra, caramenlo, chocolate, etc)
- Almibar de licor (agua+azúcar+ licor elegido: ron, ginebra, whisky, vodka etc)
Los tamaños de las tartas se calculan por raciones en base a los comensales, el tamaño mínimo es de 8-10 raciones.
Las tartas pueden ser de 1 piso, 2 pisos o los que sean necesarios para cubrir las raciones necesarias, también pueden ser con la forma que se desee en 2D y 3 D.
