lunes, 5 de julio de 2010

Tarta Caballo

 

Otra tarta decorada de encargo. Una tartita muy especial, para una niña muy especial que cumplía 13 añitos. Compite en saltos a caballo y celebraba su cumpleaños en la cuadra donde tiene el caballo, así que la tarta decorada fue muy apropiada al evento. Cuando la entregué estaba la niña y la vió, la mayor satisfacción es ver la carita que ponen los niños cuando ven su tarta especial y a esta la vi, no se le quitó la sonrisa de la cara en el rato que estuvimos alli, y por lo que me contó su madre, no se le quitó la sonrisa en todo el día, y se pasó el día presumiendo de tarta. Que ilusión.
La tarta fue, un bizcocho de chocolate, bañado con sirope de fresa y relleno de mermelada de fresa con trozos y crema de chocolate blanco, cubierta con fondant y adornos en fondant.
Les encantó, tanto el aspecto como el sabor y eso es lo importante.
Zorionak Amaia.

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